Новости

Выбор пеногасителей и реализация эффективных мер по пеногашению становятся важными шагами для успешного культивирования ферментов.

На начальных стадиях культивирования клеток производство пены невелико и имеет тенденцию быстро рассеиваться; по мере увеличения плотности клеток и добавления добавок производство пены постепенно увеличивается и продолжает накапливаться на поверхности жидкости, и для контроля высоты пены необходимо добавлять пеногасители, а также изменять стратегии аэрации, чтобы контролировать производство пены и способствовать ее разрушению;

На поздней стадии производства белка антитела, с изменением роста клеток и метаболического состояния, количество клеток постепенно уменьшается, кислородная аэрация снижается, и в большинстве культур будет наблюдаться меньшее производство пены, более медленная скорость накопления пены и так далее. Таким образом, в процессе производства белка с клетками, в соответствии с изменениями в образовании пены на разных стадиях, в процессе производства необходимо использовать различные стратегии противопенных добавок для достижения хорошего контроля пены.

• Пеногаситель для ферментации может снизить поверхностное натяжение пузырьков, что приводит к их разрыву;
• Пеногаситель для ферментационной промышленности может разрушить эластичность пленки пузырьков, что приводит к разрыву пузырьков;
• Пеногаситель для ферментации может эффективно способствовать разгрузке жидкой пленки, что приводит к разрыву пены;
• Гидрофобные твердые частицы могут быть добавлены в пеногаситель для разрушения пузырьковой пленки;
• Антипена для добавления емкостных поверхностно-активных веществ, ослабляющих стабильность пены;

Для получения дополнительной информации о пеногасителе, пожалуйста, свяжитесь с нами!